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孫絶賛♪母の和風ドレッシング
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孫絶賛♪母の和風ドレッシング-レシピのメイン写真

孫絶賛♪母の和風ドレッシング

イノコ台所研究所
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
愛媛県

母は4人の孫が美味しい♪と言ってくれるから嬉しいだって。長生きしてね(笑)
このレシピの生い立ち
双子からママの作る和風ドレッシングもいいけど、ばーちゃんのはもっと美味しいよだって。甥と姪も野菜嫌いなのにばーちゃん家では食べるとお嫁さんから聞いた。なら、盗まないと(笑)

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孫絶賛♪母の和風ドレッシング

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イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
愛媛県

母は4人の孫が美味しい♪と言ってくれるから嬉しいだって。長生きしてね(笑)
このレシピの生い立ち
双子からママの作る和風ドレッシングもいいけど、ばーちゃんのはもっと美味しいよだって。甥と姪も野菜嫌いなのにばーちゃん家では食べるとお嫁さんから聞いた。なら、盗まないと(笑)

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材料

作りやすい分量
  • だし醤油 40cc
  • 酢 40cc
  • 砂糖 20g
  • サラダ油 40cc
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作り方

  1. 1

    母はこのだし醤油を使っています。香川県の物です。
    お砂糖はお好みで。
    母は白砂糖。
    私は甜菜糖です。

    • 孫絶賛♪母の和風ドレッシング作り方1写真
  2. 2

    油以外をドレッシング容器に入れ、砂糖を溶かします。
    溶けたら、油を入れて、サラダを食べる時まで冷やす。

    • 孫絶賛♪母の和風ドレッシング作り方2写真
  3. 3

    食べる時には良く振ってサラダにかけてくださいね。

コツ・ポイント

砂糖を溶かしてから油を入れる。
作ったら冷やしておく。
香川県のだし醤油です。他のものより色は薄く、味は甘めです(まるふく味自慢)
手に入れば買ってみてね。600円程度です。

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イノコ台所研究所
イノコ台所研究所 @inoko_kitchen_lab
2015/04/19 10:38に公開
愛媛県
旧 チーム預金です。「イノコ」って呼んでくださいね。沢山の方にレシピをお試しいただき感謝しています。
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