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とよ婆ちゃんの切り昆布煮
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とよ婆ちゃんの切り昆布煮-レシピのメイン写真

とよ婆ちゃんの切り昆布煮

バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106

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材料

小鉢4つ分程度
  • 切り昆布 100g
  • さつま揚げ 100g
  • 人参 40g
  • ★水 100cc
  • ★酒 大さじ1
  • ★みりん 大さじ1.5
  • ★醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    さつま揚げ人参薄切りにしてフライパン又は鍋に油をひき
    切り昆布と一緒に材料全てさっと炒める

  2. 2

    ★を入れて炒め煮すれば出来上がりです

コツ・ポイント

特に無いです

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バナナは半分さち
バナナは半分さち @cook_40064106
2015/04/19 10:41に公開
今は亡き宮城県出身のとよ婆ちゃん。母よりも祖母の料理で育ちました。とよ婆ちゃんレシピを覚書として我が家のレシピも含め此方にに残します。お暇な時お立ち寄り下さい。手料理は決して裏切らないと信じ♡その先に幸せの花の満ちてありますように…砂糖不使用使うなら粗製糖★油はオリーブオイルエゴマ油中心
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このレシピのキーワード

にんじん さつま揚げ 酒

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