簡単!さんまのマリネ(すだち風味)
焼きさんまで簡単マリネ
このレシピの生い立ち
さんまを揚げずに漬けてみました。
さっぱりしてヘルシーです
作り方
- 1
三枚におろして子骨をしっかりとる
- 2
油を引かずに強火で2分ずつ両面焼く
漬けタレを作っておく - 3
タレにすぐ漬ける
南蛮漬けと違い短時間でOK
コツ・ポイント
さんまの三枚おろし ID:20317872
熱いうちに漬けると味がよくしみます
野菜はお好みで!
生のままでOKですが30秒レンチンすると早く漬かります
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