ベーコンとキャベツの巣篭もり

sachi825 @sachi825
忙しい朝に、あっという間に出来ちゃいます!蒸し焼きにした甘いキャベツが卵黄に絡んでめちゃウマです♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも簡単に作れる朝食を作りました♪
※2017/11/14トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました!
ベーコンとキャベツの巣篭もり
忙しい朝に、あっという間に出来ちゃいます!蒸し焼きにした甘いキャベツが卵黄に絡んでめちゃウマです♪
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忙しい朝にも簡単に作れる朝食を作りました♪
※2017/11/14トップ画像差し替え、工程写真追加、レシピ見直しました!
作り方
- 1
ベーコンは1㎝幅にカット、キャベツは千切りにしておく
- 2
フライパン(鉄鍋)に1のキャベツをドーナツ型にのせ、その上にベーコンを散らし、真ん中に玉子を割り入れ、水を周りにかける
- 3
2を火にかけ、沸騰したら弱火にし、フタをして1分半〜2分蒸し焼きにする(お好みの卵の半熟加減に加熱して下さいね)
- 4
出来上がり!岩塩・黒粒胡椒を振り、卵黄を絡めてお召し上がりください♪
- 5
『うちの回鍋肉(ホイコーロー)』( レシピID:19816635 )
- 6
『丸ごとキャベツの挽肉詰めコンソメスープ煮』(レシピID: 18218465)
- 7
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コツ・ポイント
お好みですが、ケチャップやソースをかけても美味しいです!
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