葱と焼き豚は食べやすい大きさに切る。

卵はボールに割りほぐし、ご飯を混ぜておく。

栗は茹でて皮を剥いておきます。
レシピIＤ 3425541

ごま油の半量をフライパンに入れ、葱、焼き豚、栗を炒めます。炒めたら一度取り出しておきます。

残りのごま油をフライパンに入れ、ご飯を入れて炒める。

５のご飯が炒められたら４の具材を戻し入れ、塩胡椒で味を調えます。
醤油を鍋肌から入れて混ぜ合わせて出来上がり。