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サクサク☆型抜きヤクルトクッキー
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サクサク☆型抜きヤクルトクッキー-レシピのメイン写真

サクサク☆型抜きヤクルトクッキー

ききょちゃん
ききょちゃん @cook_40116637

家にあるものだけでできるお手軽クッキーです♪
このレシピの生い立ち

牛乳を常備していない我が家。家にあるもので作りたかったので。適当にやってみたら型を抜きやすいあっさりクッキーができました。

家にあるものだけでできるお手軽クッキーです♪
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牛乳を常備していない我が家。家にあるもので作りたかったので。適当にやってみたら型を抜きやすいあっさりクッキーができました。

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サクサク☆型抜きヤクルトクッキー

ききょちゃん
ききょちゃん @cook_40116637

家にあるものだけでできるお手軽クッキーです♪
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牛乳を常備していない我が家。家にあるもので作りたかったので。適当にやってみたら型を抜きやすいあっさりクッキーができました。

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牛乳を常備していない我が家。家にあるもので作りたかったので。適当にやってみたら型を抜きやすいあっさりクッキーができました。

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材料

たっぷり天板2枚分くらい
  • ヤクルト 1本(65ml)
  • サラダ油 大さじ4
  • 砂糖 60グラム
  • 薄力粉 250グラム+打ち粉
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作り方

  1. 1

    ボウルにヤクルトとサラダ油を入れて、泡立て器でまぜまぜ

  2. 2

    混ざったら砂糖も入れてまぜまぜ

  3. 3

    薄力粉を入れて、へらで切るように混ぜる

  4. 4

    大体混ざったら、手でひとまとめにする

  5. 5

    冷凍する場合は、ビニール袋に入れて平らにしてから冷凍すると便利です♪

  6. 6

    打ち粉をして平らにする。そして型抜き!
    打ち粉は少なくてもくっつきにくい生地です。

  7. 7

    170度で15分くらい焼く

コツ・ポイント

特にないです。

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ききょちゃん
ききょちゃん @cook_40116637
2013/02/14 08:46に公開

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