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ホタテとアスパラの炊き込みご飯
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ホタテとアスパラの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

ホタテとアスパラの炊き込みご飯

maiko☆☆☆
maiko☆☆☆ @cook_40108902

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材料

  • 米 2合
  • 水 適量
  • ホタテ貝柱 8個
  • アスパラ 3本
  • ○うすくち醤油 大さじ1
  • ○バター(無塩) 大さじ1
  • ○顆粒だし 小さじ1
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作り方

  1. 1

    米は洗って30分以上吸水する

  2. 2

    帆立は6等分にカット
    アスパラは根元のかたい部分を切り、5mm幅に切る。

  3. 3

    炊飯器に米、○を入れ、2合の目盛りになるまで水を加え、帆立をのせて炊く。

  4. 4

    炊き上がったら、アスパラを加えて15分ほど蒸らし混ぜる。

コツ・ポイント

炊飯器で炊く場合は早炊きで炊いてください。
お米に調味料を加えて時間がたつと、べたつきます。

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maiko☆☆☆
maiko☆☆☆ @cook_40108902
2015/04/16 13:08に公開

このレシピのキーワード

ご飯 帆立貝 アスパラ バター 米

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