しゃぶしゃぶの締めを味噌ラーメンで♪

makoyuki
makoyuki @cook_40044539

レシピというほどのものではありませんが...しゃぶしゃぶを、みそラーメンで締めてみました。牛肉のだしがきいて美味★
このレシピの生い立ち
サッポロ味噌ラーメンをモニター応募で頂いたので、こんな風にも使ってみました。大満足の味です。

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材料

1~2人分
  1. 白菜ねぎシイタケ豆腐等々 好きなだけ
  2. しゃぶしゃぶ用牛肉 好きなだけ
  3. サッポロ味噌ラーメン 1袋
  4. 2個
  5. 赤味噌 適当

作り方

  1. 1

    しゃぶしゃぶを堪能した後の鍋に(野菜は多めに残して)、サッポロ一番味噌ラーメンを入れて2分ゆでる。

  2. 2

    卵を二つ落として更に1分ゆで、ついているスープを加えて静かに混ぜたら完成!味を見て足りなければ赤味噌を加える。

コツ・ポイント

うちは1人用なべで2人分をやります。それで1袋がちょうどの感じですが、味は追加の味噌でかげんしてくださいね。七味もお忘れなく。

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レシピ作者

makoyuki
makoyuki @cook_40044539
に公開
主人と愛犬パティとの3人暮らし。おいしいものを食べることが毎日の最優先事項です。お酒を飲むので自ずとつまみ系のおかずが多くなります。休肝日なんてなんのその、毎晩のお酒のおともに、冷蔵庫の残り物からちょっとぜいたくな材料まで駆使して楽しくおいしいつまみをつくります。
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