ピーマンの肉詰め【冷凍保存可能】

☆Mi_Shi☆ @cook_40096310
皆が大好きなピーマンの肉詰め(*^^*)
簡単に美味しく頂きましょう☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが好きなので。
冷凍保存しておくと便利です(*^^*)
旦那でも出来るように…メモ残すのもあり☆
ピーマンの肉詰め【冷凍保存可能】
皆が大好きなピーマンの肉詰め(*^^*)
簡単に美味しく頂きましょう☆
このレシピの生い立ち
ピーマンの肉詰めが好きなので。
冷凍保存しておくと便利です(*^^*)
旦那でも出来るように…メモ残すのもあり☆
作り方
- 1
玉ねぎを,みじん切りにします。
- 2
ボウルに材料を全部入れ混ぜます。
パン粉を多いかな?くらいに入れると凄くふっくらしますよ(^^)
- 3
ピーマンは半分に切り種を取ります。
- 4
片栗粉を塗ります。
お肉とピーマンが離れないようにしてるので,片栗粉つけなくてもOKです。
- 5
ピーマンに②を入れます。
- 6
お肉の面を下にして焼きます。
- 7
ひっくり返したら水を50cc程入れ蒸し焼きにします。
- 8
水気がなくなれば完成です(*^^*)
お好みでケチャップ等つけて食べてください☺
- 9
ピーマンの肉詰めは必ず焼いてから冷凍保存♪
※私の帰りが遅い時があるので
旦那でも出来るようにメモ残して冷凍です(笑
コツ・ポイント
お水を入れ蒸し焼きにする事です。
ピーマンが柔らかくなります♪
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