何個でも食べれる★ありあわせ餃子♪

何個でも食べれる★ありあわせ餃子♪-レシピのメイン写真

何個でも食べれる★ありあわせ餃子♪

空桜mama @cook_40111643

餃子の皮があるけど、お肉がない(笑)
白菜もいっぱいあるから入れちゃえ～(^^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のそうじに(笑)

餃子の皮があるけど、お肉がない(笑)
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餃子の皮があるけど、お肉がない(笑)
白菜もいっぱいあるから入れちゃえ～(^^)
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材料

30個分(大判)

餃子の皮(大判) 1パック30枚
◎つくね串(肉団子でも) 3本
◎白菜中の葉なら4～5枚
◎レンコン 3センチ
◎大葉 5枚
★しょうゆ大さじ1
★みりん大さじ2分の1
★塩小さじ3分の1
★ゴマ油大さじ1
★チューブのしょうが、ニンニク各1センチ
★溶き卵～1個分

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作り方

1
◎の材料をみじん切りにし、ボールに入れる。
2

★の調味料をボウルに入れ、こねる。
3
餃子の皮に少しずつ乗せ、閉じる。
4
熱したフライパンに油をひき、餃子をのせる。
水を餃子の半分まで入れ、中火。
5
ふたをあけて水分をとばす。
6
出来上がり♪

コツ・ポイント

水分が白菜からでるので、、包むときに少し水気をきりながら包むといいです。

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空桜mama

空桜mama @cook_40111643

2013/02/09 08:00に公開

このレシピのキーワード

餃子大葉白菜れんこんにんにくしょうが肉団子

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