作り方
- 1
刻み昆布を水で戻し、よく洗う。
- 2
油揚げを熱湯をかけて油をきり、刻んでおく。
- 3
昆布がひたひたになるような鍋に全ての材料を入れ火にかけ、沸騰したらフタをして弱火で10分くらい煮る。
コツ・ポイント
冷めて味がなじむとまた美味しくなります。
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