ほったらかしで簡単旨々肉じゃが♪

ほったらかしで簡単旨々肉じゃが♪-レシピのメイン写真

ほったらかしで簡単旨々肉じゃが♪

Gocchin628 @cook_40099886

旦那さんの株価上昇レシピ♪
超簡単旨々肉じゃが‼
ドヤ顔で食卓に出してあげましょうq(^-^q)
このレシピの生い立ち
「こんな僕でも肉じゃがを美味しく作れる大人になりたい‼」
その一心で仕上がった渾身のズボラ肉じゃがです(汗)(^-^ゞ

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その一心で仕上がった渾身のズボラ肉じゃがです(汗)(^-^ゞ

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Gocchin628 @cook_40099886

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ドヤ顔で食卓に出してあげましょうq(^-^q)
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その一心で仕上がった渾身のズボラ肉じゃがです(汗)(^-^ゞ

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材料

5～6人前

牛肉切り落とし 250g
じゃがいも中5～6個
玉葱中7個
人参 1本
糸こんにゃく一袋
牛脂 1個
【調味料】
砂糖大さじ4
醤油 50cc
味醂 50cc
お酒 20cc
だしの素小さじ1

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作り方

1

調味料を混ぜ合わせておく。
2
staubに牛脂を入れ弱火で熱を通す。
3
よく火が通った所で牛肉を入れる
4
強火にして、お肉に火が通ったらカットした野菜を入れさっと混ぜ油を回す。
5
調味料を入れ、一回ししたら糸こんにゃくを入れ蓋をして弱火で30分。
6
十分に冷めたらもう一度弱火で20分。
余熱が取れれば出来上がり♪

コツ・ポイント

玉葱たっぷりが旨々です♪
牛肉は少し脂身がある方が良いかも。
余熱はしっかり取って下さい。

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Gocchin628 @cook_40099886

2016/09/10 11:35に公開

旦那さんの株価上昇レシピ考案中‼(*≧∀≦*)…手料理で家族が笑顔になれば最高の幸せです…

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このレシピのキーワード

肉じゃがにんじんじゃがいも牛細切れ酒糸こんにゃく玉ねぎ

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