５分で出来る！切り干し大根キムチ

ﾌｧﾙｺﾝの嫁
ﾌｧﾙｺﾝの嫁 @cook_40058209

このポリポリ感がたまらない。海苔で巻いておつまみに。
このレシピの生い立ち
大阪の鶴橋で見つけた割り干し大根のキムチ。キムチの汁での再利用で簡単に作れないかな？と…

５分で出来る！切り干し大根キムチ

あろわな's cooksnap of when they made ５分で出来る！切り干し大根キムチ.
＊Kohana＊'s cooksnap of when they made ５分で出来る！切り干し大根キムチ.
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材料

  1. コチジャン 小さじ１
  2. 切り干し大根 40㌘
  3. ごま油 小さじ1/2
  4. キムチの汁 適量

作り方

  1. 1

    切り干し大根を２.３回水を変えながらよ〜く洗います。

  2. 2

    しっかり絞ってキムチの汁・コチジャン・ごま油を混ぜるだけです。

コツ・ポイント

切り干し大根が長い場合は、キッチンバサミでチョキン！
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