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梅酒わらび餅
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梅酒わらび餅-レシピのメイン写真

梅酒わらび餅

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

自家製梅酒で作るわらび餅♪

このレシピの生い立ち
梅酒ゼリーを作ろうと思っていたのですが、期限切れ間近のわらび粉が半分残っていたので生まれました♪

自家製梅酒で作るわらび餅♪

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梅酒わらび餅

愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286

自家製梅酒で作るわらび餅♪

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梅酒ゼリーを作ろうと思っていたのですが、期限切れ間近のわらび粉が半分残っていたので生まれました♪

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材料

作りやすい分量
  • 自家製梅酒 350cc
  • 水 150cc
  • わらび粉 90g
  • ○粉砂糖 少々
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作り方

  1. 1

    わらび粉を鍋に入れて、自家製梅酒【レシピID17999684】と水を500cc注ぎ込み、泡立て器で混ぜます。

    • 梅酒わらび餅作り方1写真
  2. 2

    混ぜながら弱火にかけ、透き通るまで練り混ぜます。

    • 梅酒わらび餅作り方2写真
  3. 3

    水で濡らした流し缶に流し入れて、冷蔵庫て冷やします。

    • 梅酒わらび餅作り方3写真
  4. 4

    等分に切り分けて、粉砂糖を振ります。

    • 梅酒わらび餅作り方4写真
  5. 5

    器に盛り付けます。

    • 梅酒わらび餅作り方5写真

コツ・ポイント

本来はキベラで練り混ぜますが、やりにくかったら、泡立て器を使った方が作りやすいと思います。(^^)

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愛乙女☆愛
愛乙女☆愛 @cook_40060286
2016/10/04 09:07に公開
腸内環境を整え血液をキレイにし、細胞を元気にするような旬の食材と身近な材料を使った創作料理が好きです。食生活と心の健康を大切に「自然体の心地好い暮らし」を心がけ、工夫しながら料理しています。https://naturalism0312.exblog.jp/
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このレシピのキーワード

わらびもち 梅酒

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