梅酒わらび餅
自家製梅酒で作るわらび餅♪
このレシピの生い立ち
梅酒ゼリーを作ろうと思っていたのですが、期限切れ間近のわらび粉が半分残っていたので生まれました♪
作り方
- 1
わらび粉を鍋に入れて、自家製梅酒【レシピID17999684】と水を500cc注ぎ込み、泡立て器で混ぜます。
-
- 2
混ぜながら弱火にかけ、透き通るまで練り混ぜます。
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- 3
水で濡らした流し缶に流し入れて、冷蔵庫て冷やします。
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- 4
等分に切り分けて、粉砂糖を振ります。
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- 5
器に盛り付けます。
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コツ・ポイント
本来はキベラで練り混ぜますが、やりにくかったら、泡立て器を使った方が作りやすいと思います。(^^)
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