簡単 ☆胡麻たっぷり☆ 肉味噌 ☆

簡単 ☆胡麻たっぷり☆ 肉味噌 ☆-レシピのメイン写真

簡単 ☆胡麻たっぷり☆ 肉味噌 ☆

ばぁばの台所 @cook_40104087

食べると胡麻の香りが口いっぱいに広がる美味しい肉味噌です。

アクセントの豆板醤もポイントですよ^^
このレシピの生い立ち
ゴマが大好きで、肉味噌が大好き
。ならば合わせてみよう！から出来た簡単メニューです(*´ω`*)

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食べると胡麻の香りが口いっぱいに広がる美味しい肉味噌です。

アクセントの豆板醤もポイントですよ^^
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食べると胡麻の香りが口いっぱいに広がる美味しい肉味噌です。

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材料

作りやすい分量

豚ひき肉 210グラム
生姜 35グラム
ニンニク 1かけ
サラダ油小さじ１杯
〇豆板醤小さじ２杯
〇味噌大さじ３
〇砂糖大さじ３
〇酒大さじ４
煎り胡麻大さじ４杯

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作り方

1

〇を、すべて混ぜ、合わせ調味料を作る。
2

フライパンにサラダ油、みじん切りの生姜、ニンニクを香りが出るまで炒める。
3

１のフライパンに豚ひき肉を加えて炒め、お肉の色が変わったら、〇の調味料を加え炒めて、トロミが出たら火を止めます。
4

最後にタップリの炒り胡麻を加えて出来上がりです(*^ω^*)
加える前にフライパンで乾煎りすると更に風味アップで◎です

コツ・ポイント

簡単すぎてポイントはありません(^^;;

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ばぁばの台所 @cook_40104087

2016/09/09 12:52に公開

お手軽な料理が好きです^^

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このレシピのキーワード

肉味噌豚ひき肉にんにく酒ゴマ味噌しょうが

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