簡単豪華!オクラとチーズのロールカツ♡

rirunon @cook_40099610
サクサクのカツをかじるとオクラとチーズのトロッという食感が最高です!ご飯が止まらない!お弁当にもバッチリです♡
このレシピの生い立ち
オクラが大好きなのでロールカツにしました!
チーズはあえてとろけないタイプのスライスチーズを使います☆(≧∀≦*)ノ
簡単豪華!オクラとチーズのロールカツ♡
サクサクのカツをかじるとオクラとチーズのトロッという食感が最高です!ご飯が止まらない!お弁当にもバッチリです♡
このレシピの生い立ち
オクラが大好きなのでロールカツにしました!
チーズはあえてとろけないタイプのスライスチーズを使います☆(≧∀≦*)ノ
作り方
- 1
オクラを茹でて半分に切る。
スライスチーズも半分に。 - 2
豚ロース肉にオクラとチーズを乗せる。
- 3
きつめに巻く。
塩胡椒をする。 - 4
小麦粉、卵、パン粉をつける。
- 5
180度の油で揚げる。
巻き終わりを下にして置く。 - 6
きつね色になったら油から上げる。
- 7
斜めに切って出来上がり
コツ・ポイント
きつめに巻いて巻き終わりを下にして揚げてるときにバラけないです!
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