大根葉のふりかけ
後引く・・美味しさに、またまた
ご飯が進みそう・・汗・・笑
試してみてね・・・
このレシピの生い立ち
美味しそうな大根葉だったので
作り方
- 1
大根葉は茹でてから良く絞って微塵切
フライパンに油（分量外）を引いて切った葉を炒め、●印の調味料要れパラパラになる様に - 2
１が全体に水気が飛んだらラー油・ごま油をいれ、味をみてお好みで塩を足して整えて完成
（私は食べるラー油をたっぷり）
コツ・ポイント
とにかくパラパラになるまで炒めよう！
お好みで油揚げや、竹輪、ザーサイなんかも旨い！
今回はピリ唐味にしました。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17998326
