炊飯器で簡単*茄子のボロネーゼ風ソース

藤井21 @cook_40094961
炊飯器で絶対失敗なし☆万能ボロネーゼ風トマトソース
パスタ・パン・ご飯・肉、魚料理・野菜何でも合う万能のソースです♪♪
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピ
炊飯器で簡単*茄子のボロネーゼ風ソース
炊飯器で絶対失敗なし☆万能ボロネーゼ風トマトソース
パスタ・パン・ご飯・肉、魚料理・野菜何でも合う万能のソースです♪♪
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炊飯器レシピ
作り方
- 1
炊飯器の釜にトマト缶と水(200ml)を入れる
- 2
粗みじん切りの玉ねぎ、乱切りの茄子、豚ひき肉を入れる
- 3
みじん切りのニンニク、ケチャップ、中濃ソース、塩、ブラックペッパー、オリーブオイルを入れる
- 4
軽く混ぜ合わせて炊飯する
- 5
茄子のボロネーゼ風トマトソースの完成です
- 6
パスタにそのままかけてもOK♪
- 7
肉料理のソースにしたり♪
(写真はポークソーテ) - 8
ご飯と炒めてみたり♪
(写真はご飯を炒めてソースと軽く塩をしたボロネーゼ風焼飯) - 9
水で伸ばして味噌と塩で味を整えてつけ汁にも♪
(写真は素麺〜トマト味噌つけ汁〜) - 10
何にでも使える万能ソースです☆
コツ・ポイント
・薄めのタッパーや密閉袋に入れて冷凍して保存すれば使いたい時に、使いたいだけ折って解凍して使えて便利です♪
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