超簡単☆えのき茸と豚肉の塩昆布炒め
かんたんレシピが好き @cook_40091725
えのきの豚肉巻きを作るのが面倒なときに…
塩昆布と豚肉の旨味が合いますよ♪
このレシピの生い立ち
「ふじっ子塩こんぶ」のモニターに当選したので、よく作る炒め物のレシピをアップしました。
超簡単☆えのき茸と豚肉の塩昆布炒め
えのきの豚肉巻きを作るのが面倒なときに…
塩昆布と豚肉の旨味が合いますよ♪
このレシピの生い立ち
「ふじっ子塩こんぶ」のモニターに当選したので、よく作る炒め物のレシピをアップしました。
作り方
- 1
豚肉に塩コショウをして、片栗粉をまぶす。（肉のパサツキを防ぎます）
- 2
熱したフライパンに油をしき、豚肉を炒める。
- 3
肉に火が通ったら、えのきをさっと炒める。
- 4
塩昆布を適量入れて混ぜ合わせる。豚肉に味が付いてるので、塩昆布の量は加減してください。
コツ・ポイント
えのきはさっと炒めてください。 塩昆布の量は加減してください。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17998846
