キノコたっぷり☆楽ちん☆炊き込みご飯
おけーはん♪ @cook_40116928
具を切って、合わせて、炊飯器でスイッチオン!!だけ☆
優しい味付けで、ごはんが進む一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので出来る秋らしいメニューを!!と思い立ち、作りました☆
キノコたっぷり☆楽ちん☆炊き込みご飯
具を切って、合わせて、炊飯器でスイッチオン!!だけ☆
優しい味付けで、ごはんが進む一品です♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の残りもので出来る秋らしいメニューを!!と思い立ち、作りました☆
作り方
- 1
米をといだら、ザルに入れて水を切っておきます。
- 2
人参を粗めの千切りにします。
-
- 3
エノキは長さ3cmぐらい、椎茸は石づきを取り厚さ5mm程にカット。
あげは縦半分に切ってから3mm程度に切ります。 - 4
1の米をお釜へ移し、★を入れてから、水を4合のところになるまで足します。
全体が馴染むように少し混ぜます。 - 5
4に、人参、エノキ、椎茸、あげを入れたら炊飯器のスイッチオン!!で出来上がりです。
-
コツ・ポイント
具をお釜に投入したら、だし汁に浸るように具を平にするとキノコの味がより染み込みます( ´ ▽ ` )ﾉ
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