おつゆたっぷり☆そぼろ丼
みゅみゅり @cook_40117135
『つゆだく』のそぼろ丼☆『つゆだく』でなくてもいい！っと言う方は調味料半分で！
このレシピの生い立ち
小さい頃から作っている母から教わったレシピです!(^^)!
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンを熱し、挽き肉を炒め、砂糖、みりん、醤油を加え少し煮込む。
- 2
卵をときほぐし、各家庭の味付けでいり卵を作る。ちなみに我が家は塩と醤油を少し加えます。
- 3
どんぶりにご飯を盛り付け、卵とミンチのそぼろ、煮汁をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
いり卵を作るときは最初弱火で作ると細かいきれいないり卵ができます☆
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