超簡単!なのに豪華な納豆パスタ♪

lechera
lechera @cook_40042368

ヘルシーなのに、豪華な納豆パスタは
ランチだけでなく、ディナーにもOK☆
冷蔵庫に余った食材で十分美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、冷蔵庫の残り物で作ったら
晩ごはんでもOKな、豪華なパスタになりました☆

超簡単!なのに豪華な納豆パスタ♪

ヘルシーなのに、豪華な納豆パスタは
ランチだけでなく、ディナーにもOK☆
冷蔵庫に余った食材で十分美味しくできます♪
このレシピの生い立ち
お昼ごはんに、冷蔵庫の残り物で作ったら
晩ごはんでもOKな、豪華なパスタになりました☆

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材料

2人分
  1. パスタ 2人分(200gくらい)
  2. 納豆(タレ付きが◎) 2パック
  3. 2コ
  4. 乾燥わかめ 4g(1袋分)
  5. 豆腐 or きのこ類 半丁 or 1パック
  6. めんつゆ 大さじ2~4(お好みで)

作り方

  1. 1

    パスタを表示どおり茹でる。 (キノコを使う場合は、パスタと一緒に茹でましょう)

  2. 2

    パスタを茹でている間に、乾燥わかめを水で戻し、納豆は付属のタレを入れよくかき混ぜる。

  3. 3

    茹で上がったパスタに、わかめ→きのこor豆腐(適当な大きさにカット)→納豆→卵→きざみネギ
    の順にのせる。

  4. 4

    仕上げに、めんつゆをかけて完成!!

  5. 5

    お行儀が悪いですが・・・食べる時は、全部をよーくかき混ぜるのが、美味しくなるコツ☆

コツ・ポイント

私の納豆ダレのおススメは、シソ海苔風味です。
普通のタレの場合は、青じそドレッシングや、胡麻ドレを入れて混ぜると風味が良くなります◎
トップの写真はキノコバージョン。お豆腐ときのこ、二つ入れるとさらに豪華♪
うどんやお蕎麦にも合います

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lechera
lechera @cook_40042368
に公開
メキシコ在住。お菓子作りやお料理する事が好きですが、面倒くさい作業は嫌い・・・。手間を省ける所は省いて、簡単!美味しく!がモットーです(笑)
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