作り方
- 1
パスタをゆでる
- 2
小松菜、ウインナーを好きな大きさに切る
パスタが茹であがる2～3分前に鍋に入れて茹でる
- 3
卵を卵黄と卵白に分ける
- 4
納豆に卵白とめんつゆ大さじ1を入れてよく混ぜる
- 5
茹であがったパスタを皿に盛り、めんつゆ大さじ1をかける
- 6
④をかけて中央に卵黄を盛り付けて出来上がり
コツ・ポイント
納豆と卵白をよく混ぜるとなめらかになり、パスタとよく絡みます
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