クロックムッシュ♡♥ハム＆チーズ
ひとひとの素 @cook_40030462
大好きなパン屋さんのクロックムッシュ。定番のハム＆チーズ♬♫とろけたチーズとブラックペッパーがと～ってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
クロックムッシュが大好きです♪レシピID :17557277ツナとトマトのクロックムッシュ♡のハム＆チーズVer. 時間に余裕があるときはちょっとおしゃれなブランチ♬♫
クロックムッシュ♡♥ハム＆チーズ
大好きなパン屋さんのクロックムッシュ。定番のハム＆チーズ♬♫とろけたチーズとブラックペッパーがと～ってもおいしいです♡
このレシピの生い立ち
クロックムッシュが大好きです♪レシピID :17557277ツナとトマトのクロックムッシュ♡のハム＆チーズVer. 時間に余裕があるときはちょっとおしゃれなブランチ♬♫
作り方
- 1
卵と牛乳を一緒に溶いて広めの器（皿）に入れておく。２枚の食パンの片面にそれぞれバターを薄く塗る。
- 2
１枚の食パンの上（バターを塗った側）にチーズをのせ、荒引き黒胡椒（※）をふりかけ、ハムを乗せ、もう１枚の食パンで挟む。
- 3
軽く抑えて、半分に切る。フライパンにバター大さじ１（分量外）を入れ、火をつける。
- 4
バターが溶け出したら、中位の弱火にし、卵液を全体につけた３のパンを焼く。片面４分ずつじっくりと。
- 5
お好みで仕上げにパセリをちらして出来上がり♪温かいうちに食べるのがおススメです♡
コツ・ポイント
（※）荒引き黒胡椒は多めがおいしいです。卵液がしみこみ過ぎるとべちゃっとなるので、焼く直前に卵液をつけて焼いてください。弱めの火でじっくりと♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17999709
