作り方
- 1
そうめんを２分ほど
ゆで、水洗いし、水を切っておく。 - 2
つゆを沸騰させ、冷凍庫から出したたこ焼きを２～３分ゆでる。
- 3
そうめんを入れたお椀にたこやきとつゆを入れ、お好みで薬味をのせる。
コツ・ポイント
写真は、１束弱の量です。
たこ焼きをゆですぎると溶け出すので注意。
たこ焼きをお椀に入れる時、くずれやすいので〝そーっ〟と入れてください。
つゆはお好みのつゆで。私は面倒なので、いつもうどんスープの粉末で作ってます。
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