かぼちゃとシソの味噌汁
megulumba @cook_40117284
母の作ってくれる味噌汁で１番大好きでした☆
このレシピの生い立ち
味噌汁は、ある物でテキトーにという方多いと思います。
私もそうです。
自分が主婦になってから、味噌汁１つもこだわって作ってくれていた母への感謝と敬意で、
クックパッドに掲載させて頂きました。
かぼちゃとシソの味噌汁
母の作ってくれる味噌汁で１番大好きでした☆
このレシピの生い立ち
味噌汁は、ある物でテキトーにという方多いと思います。
私もそうです。
自分が主婦になってから、味噌汁１つもこだわって作ってくれていた母への感謝と敬意で、
クックパッドに掲載させて頂きました。
作り方
- 1
かぼちゃはいちょう切りにし、シソは千切りにします。
-
- 2
鍋にだし汁を煮立て、かぼちゃとシソを煮ます。
-
- 3
かぼちゃに火が通ったら、火を止め、味噌を入れます。
-
- 4
コツ・ポイント
シソの火の通し加減は、お好み調整して下さい。
私はクタクタに火を通しちゃいます。
味噌汁にシソの香りが移って、とても美味しいですよ☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17999975
