★簡単絶品本格的♪煮込みハンバーグ
anko栄養士 @cook_40094432
肉汁たっぷりのジューシーな煮込みハンバーグが完成しました♪。
一度食べたら癖に成る大人なお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な煮込みハンバーグを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
★簡単絶品本格的♪煮込みハンバーグ
肉汁たっぷりのジューシーな煮込みハンバーグが完成しました♪。
一度食べたら癖に成る大人なお味に仕上がっています★。
このレシピの生い立ち
家庭で簡単本格的な煮込みハンバーグを作る事が出来たらと思い考えてみました♪。
作り方
- 1
玉葱はみじん切りにし、油(分量外)で炒め冷ましておく。
- 2
ボールにハンバーグ種の材料を全て入れ、良く混ぜ練る。
3等分にし丸め空気を抜く。 - 3
フライパンに焼き油をひき熱し、ハンバーグの中央を窪め両面を焼き、焼けたら一度取り出す。
- 4
ハンバーグを焼いたフライパンにソース全ての材料を加えアルコール分を飛ばし、ハンバーグを戻し煮込む。
- 5
お好みのベリリーフ・プチトマトで彩る。
- 6
2016.10.18カテゴリに承認されました♪。有難うございます★。
コツ・ポイント
★玉葱はじっくりと炒めて下さい。
★ハンバーグ種はしっかりと混ぜ練って下さい。
★ハンバーグを焼く前は空気を抜きをし、中央を窪めて下さい。
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