冷蔵庫のお片付けスープ
ままぽんぽん @cook_40039972
残り野菜や野菜の芯も入れて、味付けはコンソメとウインナーにお任せ♪でも、結構美味しくできちゃうのですよね(^.^)b
このレシピの生い立ち
何のスープにしようかと悩んだ時はいつもこれ♪冷蔵庫に残っている野菜も片付きます(o^-^o)
冷蔵庫のお片付けスープ
残り野菜や野菜の芯も入れて、味付けはコンソメとウインナーにお任せ♪でも、結構美味しくできちゃうのですよね(^.^)b
このレシピの生い立ち
何のスープにしようかと悩んだ時はいつもこれ♪冷蔵庫に残っている野菜も片付きます(o^-^o)
作り方
- 1
ブロッコリーの芯は皮を剥いて、人参、玉ねぎと厚みを揃えて適当な大きさに切ります。
- 2
じゃがいもは小さめの角切りに、ウインナーは輪切りにします。
- 3
鍋に水と①、②を入れ、水、コンソメを入れて煮ます。沸騰してきたら弱火にして具が柔らかくなるまで煮込みます。
- 4
最後に塩、胡椒で味を調えて・・できあがり～＼(＾▽＾)／
コツ・ポイント
きのこやもやしなどを入れても美味しくなります。コンソメとウインナーで勝手に味付けをしてくれるので、楽々栄養たっぷりのスープができてしまいます(^-^)v
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sachipann -
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