ふわふわ☆じゃがサーモンサンドイッチ
maringdoll @cook_40046243
ふっわふわ～でホットなサンドイッチです。のんびりしたい、お休みの日の朝ごはんにぴったり～♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたじゃがいもとサーモンのパスタが美味しくて、これをサンドイッチに応用できないかと考えてみました。
ふわふわ☆じゃがサーモンサンドイッチ
ふっわふわ～でホットなサンドイッチです。のんびりしたい、お休みの日の朝ごはんにぴったり～♪
このレシピの生い立ち
お店で食べたじゃがいもとサーモンのパスタが美味しくて、これをサンドイッチに応用できないかと考えてみました。
作り方
- 1
イングリッシュマフィンは手で割って、２枚にしておく。
- 2
じゃがいもはよく洗って、皮のままラップでくるんで電子レンジにかける。
＊５００Ｗで６～７分 - 3
②で柔らかくなったじゃがいもは熱いうちに皮をむき、フォークの背でごろごろと形が残る程度に粗くつぶす。
- 4
③に鮭フレークとマヨネーズを加えて、ざっと混ぜ合わせたら、①のイングリッシュマフィンの１枚に盛る。
- 5
とろけるチーズをのせて、電子レンジにかける。
＊５００Ｗで約１分 - 6
⑤と具を盛ってないイングリッシュマフィンを焼き色が付かない程度にトーストする。
- 7
二つをハンバーガーのようにサンドしたら、出来上がり♪
- 8
サンドせずにピザのようにして食べても美味しいです♪
-
コツ・ポイント
鮭フレークに塩味が付いているから味付け不要ですが、物足りないな～というときは粗びきコショウで味を調えてください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18000870
