作り方
- 1
切り干し大根はサッと洗ってボウルに入れ、熱湯を注いで10分置く。そのあと冷水にとって水気をしっかり絞る。
- 2
ボウルに★を入れてよく混ぜ、食べやすく切ったロースハムと刻みネギと切り干し大根を加えて和える。
- 3
熱湯消毒した保存容器に入れて出来上がり♫
コツ・ポイント
切り干し大根が長い場合は、洗う前にキッチンバサミでざっくり切ってください♫
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