ツナ缶いらず 無限 にんじん

TARURU1215
TARURU1215 @cook_40117541

スライサーがあれば5分で完成します。短時間ですが、美味しく、ニンジン嫌いなお子さんも食べられると思います。

このレシピの生い立ち
松戸の有名パン屋さんのニンジンサンドイッチのレシピをコンソメからガラスープに変更して、生姜もくわえました。

ツナ缶いらず 無限 にんじん

スライサーがあれば5分で完成します。短時間ですが、美味しく、ニンジン嫌いなお子さんも食べられると思います。

このレシピの生い立ち
松戸の有名パン屋さんのニンジンサンドイッチのレシピをコンソメからガラスープに変更して、生姜もくわえました。

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材料

例 4人分
  1. ニンジン 2本
  2. しょうが 30〜50g
  3. 粉末ガラスープ 大匙1
  4. 料理酒 大匙2
  5. 胡麻 適宜

作り方

  1. 1

    ニンジンを細切りにし、しょうがは千切りにする。

  2. 2

    耐熱容器にニンジンとしょうが、ガラスープ、料理酒を入れる。600ワットの電子レンジで3分、加熱する。

  3. 3

    加熱が終わったら、好みの量の胡麻油をかけて和える。

  4. 4

    出来立てでも、冷ましても美味しいです(笑)。

コツ・ポイント

生姜が好きな方は多めがお勧めです。

お弁当の副菜や、晩酌の肴にもぴったりです。

加熱時間を2分にすればピーマン4個でも、作れます。

サンドイッチの具としてもオーケーです!

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TARURU1215
TARURU1215 @cook_40117541
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新聞社勤務の兼業主夫です。曲げわっぱの弁当つくりに励んでます。盛り付けの美しさを夫婦で競争してますが、連戦連敗中。
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