人参嫌いさんも好物になる？人参かき揚げ
あずもん @cook_40042764
米粉活用でサクサク♪
人参嫌いさんも美味しく食べれると思いますよ♪
このレシピの生い立ち
積極的に、食べたい野菜の人参なので
より美味しく、食べやすくしてみました
人参嫌いさんも好物になる？人参かき揚げ
米粉活用でサクサク♪
人参嫌いさんも美味しく食べれると思いますよ♪
このレシピの生い立ち
積極的に、食べたい野菜の人参なので
より美味しく、食べやすくしてみました
作り方
- 1
人参は細すぎず太すぎない千切りにする
- 2
ボウルに人参、米粉、白すりごまを入れて、人参に絡むように混ぜ合わす
- 3
2に水と塩を加えて粉っぽさがなくなるように混ぜ合わす
- 4
180度に温めた揚げ油で食べやすい大きさにまとめた3を揚げる。
二度揚げすると、よりカリッとします
コツ・ポイント
人参嫌いさんは、二度揚げしたもののほうが食べやすいかな？
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