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人参嫌いさんも好物になる？人参かき揚げ
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人参嫌いさんも好物になる？人参かき揚げ-レシピのメイン写真

人参嫌いさんも好物になる？人参かき揚げ

あずもん
あずもん @cook_40042764

米粉活用でサクサク♪
人参嫌いさんも美味しく食べれると思いますよ♪
このレシピの生い立ち
積極的に、食べたい野菜の人参なので
より美味しく、食べやすくしてみました

米粉活用でサクサク♪
人参嫌いさんも美味しく食べれると思いますよ♪
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積極的に、食べたい野菜の人参なので
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人参嫌いさんも好物になる？人参かき揚げ

あずもん
あずもん @cook_40042764

米粉活用でサクサク♪
人参嫌いさんも美味しく食べれると思いますよ♪
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材料

2人分
  1. 人参 100g
  2. 波里お米の粉お料理自慢の薄力粉 40g
  3. 水 50g
  4. 白すりごま 10g
  5. 塩 ひとつまみ
  6. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    人参は細すぎず太すぎない千切りにする

  2. 2

    ボウルに人参、米粉、白すりごまを入れて、人参に絡むように混ぜ合わす

  3. 3

    2に水と塩を加えて粉っぽさがなくなるように混ぜ合わす

  4. 4

    180度に温めた揚げ油で食べやすい大きさにまとめた3を揚げる。
    二度揚げすると、よりカリッとします

コツ・ポイント

人参嫌いさんは、二度揚げしたもののほうが食べやすいかな？

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あずもん
あずもん @cook_40042764
2023/03/20 12:41に公開
おいしいって幸せですよね★おいしい♪の笑顔を見るために・・・・毎日のご飯や時々作るお菓子おいしくなぁれ♪
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