作り方
- 1
豚バラは4～5cmに切る。えのきは適当に分けておく。
- 2
フライパンに油をひき、えのきを炒め、塩コショウを振る。
炒めたら、お皿にあけておく。
- 3
フライパンのえのきを炒めて出た水分を捨て、豚バラを炒める。
火が通ったら、焼肉のたれを絡める。 - 4
２のえのきの上に豚バラを乗せる。
これで食べてもOK！
豚バラと塩コショウのきいたえのきでご飯が進みます！ -
- 5
アレンジで…
とろけるチーズを乗せて、レンジでチーズがとろけるまでチン♪して出来上がり。 -
コツ・ポイント
焼肉のたれは市販でも自家製でもお好きなものを～。
私は、クックパッドに載っている「自家製焼肉のたれ」のレシピにお世話になってます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18001958
