
豚ロースの甘辛にんにくチーズ
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豚ロースをたたいて脂身に切り込みをいれ両面塩コショウを振る。☆をまぜておく。
豚ロースを両面焼き目がつくまで焼く。(ここでは中まで火を通さない)
焼けたら☆を投入して、スライスチーズを豚肉に収まるようのせて蓋をする。
たれが絡みチーズがとろけたら取り出し切ってできあがり。
たれは多目なので半量でももしかしたら足りるかも。
最初に中まで火を通すとたれを絡める際固くなるので気を付けてください。
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