春を食べちゃえ☆しらす豆ごはん
ショコラ009 @cook_40055731
豆ごはんに釜あげしらすを乗せてみました。旬を味わうご飯です。しらすを混ぜ込んでおにぎりにすれば、お弁当にも良いですよ。
このレシピの生い立ち
TVを見ていた夫が「かまあげしらすの季節だ」と言うので、美味しく春らしい料理を考えました。
春を食べちゃえ☆しらす豆ごはん
豆ごはんに釜あげしらすを乗せてみました。旬を味わうご飯です。しらすを混ぜ込んでおにぎりにすれば、お弁当にも良いですよ。
このレシピの生い立ち
TVを見ていた夫が「かまあげしらすの季節だ」と言うので、美味しく春らしい料理を考えました。
作り方
- 1
ご飯は普通の水加減にして、むいたグリンピース、塩を入れてひと混ぜしてから普通に炊く。
-
- 2
炊きあがったごはんをお茶碗に盛り、しらすを大さじ２乗せる。
コツ・ポイント
旬のグリンピースで作るととても美味しいですが、時間が無ければ冷凍ものでもできます。しらすの塩味があるので、ご飯自体にはごく薄く塩味をつけます。保温していると豆の色が悪くなるので、なるべく炊き立てを食べてください。冷凍保存も可能です。
似たレシピ
-
-
超簡単☆しっかり豆あじ♫豆ごはんおにぎり 超簡単☆しっかり豆あじ♫豆ごはんおにぎり
グリンピースを塩でおいしく煮てからごはんに混ぜて簡単豆ごはんをおにぎりにしました〜♪♪♪豆にしみた塩味がちょうどいい〜♫
-
-
-
ごはんも美味しい♪簡単ピカピカ豆ご飯☆ ごはんも美味しい♪簡単ピカピカ豆ご飯☆
しっかり味なので、おにぎりにして冷凍すれば、いつでも炊きたて美味しい豆ご飯が食べられます(*´∀`)♪。
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18003571
