簡単おつまみ 鶏皮ポン酢
Buono！ @cook_40109588
100円ちょっとでおいしいおつまみ！
これからの季節、ビールに最高です。
ご主人も喜びますよ！
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋のおいしい鶏皮、初めはグリルで焼いていましたがフライパンが一番うまく出来ました！
簡単おつまみ 鶏皮ポン酢
100円ちょっとでおいしいおつまみ！
これからの季節、ビールに最高です。
ご主人も喜びますよ！
このレシピの生い立ち
焼き鳥屋のおいしい鶏皮、初めはグリルで焼いていましたがフライパンが一番うまく出来ました！
作り方
- 1
鶏皮を食べやすい大きさに切っておきます。
-
- 2
熱したフライパンに油をひかずに入れて中火で炒めます。鶏から出る油を捨てながら、この位カリッと焼けたら出来上がり。
-
- 3
器に入れ、ねぎのみじん切りをちらしてポン酢をかけ、お好みで一味をふって召し上がれ！
コツ・ポイント
かなり油が出るので周りを片づけて焼きましょう。
フライパンの油はペーパーナプキンで取り除きます。
後は冷えたビールを！
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