とうがんとアスパラのサラダ

ヒカリ24 @cook_40056833
煮物に飽きたら、さっぱりサラダにしませんか?
ひんやりおいしい♡
このレシピの生い立ち
とうがん、いつも煮ものばかりで飽きちゃって・・・
とうがんとアスパラのサラダ
煮物に飽きたら、さっぱりサラダにしませんか?
ひんやりおいしい♡
このレシピの生い立ち
とうがん、いつも煮ものばかりで飽きちゃって・・・
作り方
- 1
とうがんは皮をむき、5mmくらいに切る。
アスパラも食べやすく切る。
◎をボールに混ぜておく。 - 2
とうがんとアスパラをゆでて(2~3分)ざるにとる。
とうがんをゆでて最後にアスパラをさっとゆでてください。
- 3
◎とあえて、塩コショウで味をととのえる。
冷蔵庫で冷やして、ごまをかけて、できあがり~♪
- 4
コツ・ポイント
とうがんは、ゆで過ぎないほうがおいしいですよ♪
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