だし!?山形をしらないあたぃが作るの巻き

鬼みゆき嫁
鬼みゆき嫁 @cook_40117935

がーーーっと かけたいよね~
自分で作れば がーーーっと できるぉ!
このレシピの生い立ち
スーパーで売られてる山形のだしがスキなのですが 高いし少ない!!!もっと・・もっと食べたい!じゃ 作るか・・・からの物語でつ

だし!?山形をしらないあたぃが作るの巻き

がーーーっと かけたいよね~
自分で作れば がーーーっと できるぉ!
このレシピの生い立ち
スーパーで売られてる山形のだしがスキなのですが 高いし少ない!!!もっと・・もっと食べたい!じゃ 作るか・・・からの物語でつ

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材料

私専用の分
  1. きゅうり 3本
  2. 大葉 5枚
  3. 納豆こんぶ(なければサラダこんぶ) ひとつまみ?
  4. あら 大匙3分の1
  5. さとう 大匙半分
  6. 料理酒 大匙1
  7. ほんだし 大匙半分
  8. 一味 二振り
  9. 科学調味料 すきならば・・・
  10. 醤油 小匙1

作り方

  1. 1

    きゅうり・大葉を
    とにかく無心で 
    みじん切り

  2. 2

    きゅうり・大葉・納豆昆布を タッパに
    フェードイン!

  3. 3

    すべての調味料を
    てってって~といれて
    スプーンでまぜ~る
      以上!!

  4. 4

    なすびがあれば皮をむいて みじんぎりにしていれてください^^なくてもいいんだけど・・・

  5. 5

    調味料はきゅうりのおおきさもあるし だいたいなので 味みながら調節してね!

  6. 6

    醤油忘れてたので 追加しました・・・

  7. 7

    調味は すべて少なめで作ってみて 味見てたらないとおもったら ほんだしで調節してね!

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