簡単、失敗なし!キャベツの塩昆布和え

ohana113 @cook_40115446
夕飯のおかずで、野菜がもう一品欲しいなっと思った時にはこれ!
簡単で美味しい!間違いない味です。
このレシピの生い立ち
野菜嫌いの息子に、なるべく多く野菜を食べさせたい。
幼稚園でも、学校給食でも似たようなサラダが出ると聞き、家で作ってみたら、良く食べます。
簡単に作れるのもあり、我が家の定番です。
作り方
- 1
キャベツを水洗いして、耐熱皿に乗せ、ラップを被せて、電子レンジでチン!
(600w2.3分程度。) - 2
電子レンジで蒸したキャベツを、触れるくらいの温度になってから、一口大に切ります。
- 3
水分をしぼり、ボウルに入れ、塩こんぶで和えたら完成★
我が家はゆかりを少し入れています。
美味しいですよ♡ - 4
子供達もパクパク食べてくれるし、大人もなんだか懐かしい味。学校給食でたべましたね(^-^)
コツ・ポイント
水っぽくならないように、キャベツの水を、良く絞ってください(^。^)
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