炊きたてご飯でパラパラ炒飯♪
いくおっちゃん @190_chan_pad
パラパラにするなら、炊きたてご飯がイイかもよ！
このレシピの生い立ち
数年ぶりに買った“ラー油”を、小腹が空いたタイミングで、パラパラ炒飯１人前！
炊きたてご飯でパラパラ炒飯♪
パラパラにするなら、炊きたてご飯がイイかもよ！
このレシピの生い立ち
数年ぶりに買った“ラー油”を、小腹が空いたタイミングで、パラパラ炒飯１人前！
作り方
- 1
小さじ１の油を熱し、卵を炒めます。いったん取り出しておきます。
-
- 2
小さじ１の油を熱し、みじん切りの長ねぎを炒めます。
-
- 3
続いて、炊きたてご飯を中強火～強火で炒めます。
-
- 4
ご飯が“炒”されたら、“おかずラー油”を投入して、混ぜ合わせます。
-
- 5
１の卵を再投入します。
-
- 6
お玉を使って“らしく”盛りつけ、いただきます♪
-
コツ・ポイント
おかずラー油と卵で味のバランスをとります。炊きたてのご飯を使い、少量で作って、パラパラ炒飯にします。
似たレシピ
-
-
-
憧れパラパラ炒飯用☆簡単なご飯の準備 憧れパラパラ炒飯用☆簡単なご飯の準備
パラパラ炒飯にするためのご飯準備です。味はお好みで付けてください。油多めで一気に強火で切るように炒めて下さい。
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18005348
