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我が家の韓国海苔巻き
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我が家の韓国海苔巻き-レシピのメイン写真

我が家の韓国海苔巻き

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

意外と簡単にできます。お弁当にも最適です。
このレシピの生い立ち
韓国海苔巻き大好きで、色々試した結果です。ゴマ油を海苔に塗るのではなくゴマ油をご飯に混ぜると美味しくできます。卵焼きは面倒なので思い切り省いてお肉多めにしてます。

意外と簡単にできます。お弁当にも最適です。
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我が家の韓国海苔巻き

オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126

意外と簡単にできます。お弁当にも最適です。
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韓国海苔巻き大好きで、色々試した結果です。ゴマ油を海苔に塗るのではなくゴマ油をご飯に混ぜると美味しくできます。卵焼きは面倒なので思い切り省いてお肉多めにしてます。

意外と簡単にできます。お弁当にも最適です。
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韓国海苔巻き大好きで、色々試した結果です。ゴマ油を海苔に塗るのではなくゴマ油をご飯に混ぜると美味しくできます。卵焼きは面倒なので思い切り省いてお肉多めにしてます。

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材料

3本分くらい
  1. 米 2合半
  2. ゴマ 適量
  3. ゴマ油 大1
  4. 海苔 3枚
  5. にんじん 1/2
  6. ほうれん草 1房
  7. 牛肉 200g
  8. 焼肉のタレ 適量
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作り方

  1. 1

    牛肉を焼肉のタレで炒め、ニンジンは千切りにし、レンジに30秒かけ軽く塩を振る。ほうれん草も軽く茹で塩を軽く振る。

    • 我が家の韓国海苔巻き作り方1写真
  2. 2

    ご飯にゴマとゴマ油を入れかき混ぜ海苔の上におく。

    • 我が家の韓国海苔巻き作り方2写真
  3. 3

    海苔の3分の1あたりに具材をのせる。

    • 我が家の韓国海苔巻き作り方3写真
  4. 4

    手前からすのこで巻く。

    • 我が家の韓国海苔巻き作り方4写真

コツ・ポイント

ご飯を少し強めに押すことです。具材の置く場所が悪いと具が真ん中にこなかったりします。包丁を濡れ布巾で拭いて切ると綺麗に切れます。

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オラフ・ママ
オラフ・ママ @cook_40056126
2016/09/10 13:24に公開
娘たちにレシピを残したくて始めたクックパッド。気がついたら楽しくなってしまいました!皆さんからのつくれぽがとても励みになってます(^O^)最近ネタ切れですが、時々載せたいと思ってますのでよろしくお願いします(^^)
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