超簡単♡ナスのヘルシー肉巻き♪

超簡単♡ナスのヘルシー肉巻き♪-レシピのメイン写真

超簡単♡ナスのヘルシー肉巻き♪

弓張り月 @cook_40055381

ナスに豚薄切り肉を巻いてレン・チンするだけ(^^♪油を使わないからヘルシー♡味付けは市販のおろし醤油＆ラー油におまかせ♡
このレシピの生い立ち
長ナスをもらったけど暑いから火を使いたくないなぁ〜(;>_<;)面倒なのもイヤだなぁ〜(;>_<;)と思って作りました(^O^)

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弓張り月 @cook_40055381

ナスに豚薄切り肉を巻いてレン・チンするだけ(^^♪油を使わないからヘルシー♡味付けは市販のおろし醤油＆ラー油におまかせ♡
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長ナスをもらったけど暑いから火を使いたくないなぁ〜(;>_<;)面倒なのもイヤだなぁ〜(;>_<;)と思って作りました(^O^)

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材料

2〜3人分

長ナス（普通のナスなら3〜4本） 2本
豚もも薄切り肉 200g
塩胡椒少々
★おろし醤油（市販）大さじ2
★食べるラー油（市販）小さじ1

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作り方

1
ナスは横半分に切り縦に4等分に切る。★は混ぜておく。（普通のナスなら縦に4〜6等分）
2
豚肉を広げて塩胡椒を振りをナスに斜めにしっかりと巻きつける。
3
シリコンスチーマーに5〜6個づつ重ねずに並べ蓋をし電子レンジで3〜3分30秒加熱する。（汁が出たらその都度拭いてね）
4
お皿によそって★をかけて出来上がり(^O^)食べるラー油の代わりにフツ〜のラー油でもOK(*^^)vおろし醤油だけでも♡
5
これを使いました♡

コツ・ポイント

油で焼かずにレン・チンするので簡単でヘルシーで時短にもなります♪味付けは市販のおろし醤油＆ラー油に丸投げです♪

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弓張り月 @cook_40055381

2016/09/10 04:40に公開

このレシピのキーワード

肉巻きなす豚もも薄切り

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