超簡単♡ナスのヘルシー肉巻き♪

弓張り月
弓張り月 @cook_40055381

ナスに豚薄切り肉を巻いてレン・チンするだけ(^^♪油を使わないからヘルシー♡味付けは市販のおろし醤油&ラー油におまかせ♡
このレシピの生い立ち
長ナスをもらったけど暑いから火を使いたくないなぁ〜(;>_<;)面倒なのもイヤだなぁ〜(;>_<;)と思って作りました(^O^)

超簡単♡ナスのヘルシー肉巻き♪

ナスに豚薄切り肉を巻いてレン・チンするだけ(^^♪油を使わないからヘルシー♡味付けは市販のおろし醤油&ラー油におまかせ♡
このレシピの生い立ち
長ナスをもらったけど暑いから火を使いたくないなぁ〜(;>_<;)面倒なのもイヤだなぁ〜(;>_<;)と思って作りました(^O^)

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材料

2〜3人分
  1. 長ナス(普通のナスなら3〜4本) 2本
  2. 豚もも薄切り肉 200g
  3. 塩 胡椒 少々
  4. おろし醤油(市販) 大さじ2
  5. ★食べるラー油(市販) 小さじ1

作り方

  1. 1

    ナスは横半分に切り縦に4等分に切る。★は混ぜておく。(普通のナスなら縦に4〜6等分)

  2. 2

    豚肉を広げて塩胡椒を振りをナスに斜めにしっかりと巻きつける。

  3. 3

    シリコンスチーマーに5〜6個づつ重ねずに並べ蓋をし電子レンジで3〜3分30秒加熱する。(汁が出たらその都度拭いてね)

  4. 4

    お皿によそって★をかけて出来上がり(^O^)食べるラー油の代わりにフツ〜のラー油でもOK(*^^)vおろし醤油だけでも♡

  5. 5

    これを使いました♡

コツ・ポイント

油で焼かずにレン・チンするので簡単でヘルシーで時短にもなります♪味付けは市販のおろし醤油&ラー油に丸投げです♪

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