昨日の肉じゃがで☆簡単カレー

昨日の肉じゃがで☆簡単カレー

いにゅぽん @cook_40049241

残った肉じゃがにカレールーをいれてアレンジ。
このレシピの生い立ち
肉じゃがってたくさん作ってしまうんですよね。飽きてしまったので、カレーにしました。

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このレシピの生い立ち
肉じゃがってたくさん作ってしまうんですよね。飽きてしまったので、カレーにしました。

昨日の肉じゃがで☆簡単カレー

いにゅぽん @cook_40049241

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肉じゃがってたくさん作ってしまうんですよね。飽きてしまったので、カレーにしました。

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材料

肉じゃが余っている分
カレールー２皿分
水

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作り方

1
昨日の残りの肉じゃがに水を少し足して火にかけます。
2
これ、便利です。エスビーのカレーハーフ。もちろん、他のルーでも。
3
火を止め、カレールーを入れ、混ぜます。とけたら、再び火をつけ、とろみがつくまで煮込みます。
4
できあがり☆

コツ・ポイント

一からカレーを作るより、すでに煮込んであるので短時間で出来るのが嬉しい。
味は通常のカレーよりも甘めです。お子さんのいる家庭にいいかも♪

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いにゅぽん @cook_40049241

2010/05/17 13:31に公開

だんなと私の二人暮し。共働きなので、忙しい日々だけど、家事を普通にやってくれるダンナさまに恵まれ、なんとか毎日、ご飯を作っています。簡単に出来るレシピばかりです。