豚ブロックの梅紅茶煮

あかりんかふぇ
あかりんかふぇ @cook_40118188

爽やかな梅の香りのおかげで渋味の少ない紅茶煮になりました。
このレシピの生い立ち
梅紅茶のサンプルをいただいたので、いつものアールグレイティーにかえて作ってみたら、さっぱりして食べやすくなりました。

豚ブロックの梅紅茶煮

爽やかな梅の香りのおかげで渋味の少ない紅茶煮になりました。
このレシピの生い立ち
梅紅茶のサンプルをいただいたので、いつものアールグレイティーにかえて作ってみたら、さっぱりして食べやすくなりました。

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材料

4人分
  1. 豚ブロック 400g
  2. 紅茶 ティーバッグ 2袋
  3. ひたひた

作り方

  1. 1

    すべてを鍋に入れて、沸騰させる

  2. 2

    沸騰したら、蓋をする。弱火にして40分煮る。

  3. 3

    蓋をあけずに、そのまま覚めるまで放置する。
    出来上がり

コツ・ポイント

マスタードをつけて食べるとさっぱり美味しいです。

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あかりんかふぇ
あかりんかふぇ @cook_40118188
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料理ケーキパン天然酵母パスタチョコレート…色々大好きです。料理教室に通うのが大好きで、色々と学んできましたがこれからはアウトプットを中心にしていこうと思ってます(. ❛ ᴗ ❛.)きれいに盛り付けられたものに憧れるけど、それよりも美味しく清潔にいただくをモットーにしています。※牛乳or豆乳の記載は豆乳を使用しているレシピです。※今後、小麦粉と米粉は分けてレシピ作成します。
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