ゴーヤとハムのマヨ節サラダ
ぴょん吉くん @cook_40109530
ゴーヤと相性が良い調味料をぜ〜んぶ混ぜてサラダにしたら、見た目も鮮やか、味も抜群！なサラダになりました
このレシピの生い立ち
和風の味付けに合うゴーヤ。サラダでたくさん食べたかったのでマヨも加えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
ゴーヤは２、３ミリの厚さに切り、塩を加えた熱湯でサッと茹でて水にさらし、水気を絞って冷やしておきます。
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- 2
出し醤油、マヨネーズ、白ごまを良く混ぜ合わせマヨドレッシングを作っておきます。
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- 3
食べ易い大きさに切ったハム、ゴーヤを合わせます。
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- 4
ゴーヤとハムを盛りつけ、周りにゆで卵を飾り、ゴーヤの上に鰹節をかけ、マヨドレかけて、出来上がりです！
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コツ・ポイント
鰹節とマヨドレは食べる直前にかけ、ゴーヤとハムとたまごは全部混ぜ合わせて食べてね！
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