バターと卵（割りほぐす）は常温に戻す。ボウルにバターを入れ、泡立て器で攪拌する。砂糖を加えてさらに攪拌する。

卵を少しずつ加え、よく混ぜる。ゴムべらに持ち替え、○の粉類をふるい入れ、さっくり混ぜる。

粉気が残っているうちにドライクランベリーを加え混ぜる。混ざったら牛乳を加えよく混ぜる。最後にチーズを加えて混ぜる。

型に流し入れ、180度のオーブンで20分程度焼いて完成。