合わせて簡単マーボ豆腐
調味料を合わせておけば混ぜるだけの簡単メニューです♪
このレシピの生い立ち
思ったより簡単にできることが判明したので・・・♪
作り方
- 1
豆腐は平たいお皿の上においてキッチンペーパーを上に乗せ、更に重し（お皿や鍋でOK）をして水を抜いておく。
- 2
長ネギ、ショウガ、にんにくはみじん切り。
調味料をすべて合わせておく。 - 3
フライパンにごま油を熱して、ショウガとにんにくを炒める。風味が出てきたら合いびき肉を色が変わるまで炒める。
- 4
肉に火が通ったら、ねぎを混ぜて豆腐を入れて、合わせ調味料を入れる。３分ほど煮込んだら、水溶き片栗粉でとろみをつける。
コツ・ポイント
豆板醤はお好みで調整してね。
とろみをつけるときは固まり過ぎないように慎重に☆
似たレシピ
-
-
-
簡単☆コチュジャンでおいしい麻婆豆腐 簡単☆コチュジャンでおいしい麻婆豆腐
水溶き片栗粉を別で作って加える手間もカット♪合わせ調味料を加えるだけ簡単な麻婆豆腐！
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18008501
