トマトを適当な大きさにカットして冷蔵庫で冷やしておく。

バジルを刻んですり鉢でする。

トマト・バジルソースに必要な材料を混ぜて、冷蔵庫に入れる。トマト缶のトマトは潰しておく。

カッペリーニを時間通り茹でて冷水でしめる。水気をしっかりきる。

トマト・バジルソースとカッペリーニをまぜる。

生ハム、レタス、モッツァレラチーズを盛りつけて完成。