オリーブオイルをフライパンで熱し、ひき肉を加えて炒める。一口大に切ったキャベツも加えて炒める。

しんなりしたら、真ん中に卵を割りいれ、少し固まったら全体を混ぜる。

◎を加えて味を整えてできあがりです。