♥どら焼き♥（ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ使用）
x鵺ｘ @cook_40070820
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽで、簡単・美味しいどらやきです♪
このレシピの生い立ち
家につぶあんが余っていたので。（´∀｀*）
おはぎはこの前作ったし、ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽあるし･･･、あ。
どら焼き作るか！ってな感じ（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵と砂糖を入れてよく混ぜる
- 2
次にﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽを入れてまたまた混ぜる
- 3
水に重曹を溶かし、2に少しずつ加えてトロトロにする
- 4
小さめのフライパンに、玉じゃくし半分の量（というかお好みの大きさ）を流して弱火で蓋をする
- 5
ぷつぷつと穴があいてきたらOK。この時ひっくり返しません。
- 6
2枚の皮をくっつけるため、あんこを挟んだらラップに包み、しばらくおく（この間に次の生地を焼いていくってカンジで）。
-
- 7
完成です♥
-
コツ・ポイント
あ、私は焼く時に
・フライパンを火にかけて、油をティッシュ等で薄く引く
・熱くなったら濡れぶきんの上に置いて冷ます
・そのままの状態で順序4へ
という感じですね＾＾
リアクション
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みみじろー -
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